Datenschutzerklärung
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Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), sowie dieser Datenschutzerklärung.
1. Verantwortlicher
Gastro-Service-Braunschweig
Einzelunternehmen
Inhaber: Pierre Braunschweig
Schonnebeckhöfe 152a
45327 Essen
Deutschland
Telefon: 0201 – 75933735
E-Mail: info@gs-braunschweig.de
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn dies gesetzlich erlaubt ist oder Sie in die Datenverarbeitung einwilligen. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei einem externen Hostinganbieter betrieben. Beim Aufruf der Website erhebt und speichert der Hostinganbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles:
- IP-Adresse (gekürzt/anonymisiert)
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
Diese Daten dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website sowie der Verbesserung unseres Angebots.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
4. Cookies und Consent-Management
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Es werden eingesetzt:
- Technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind
- Optionale Cookies (z. B. für Statistik oder Marketing), die nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt werden
Beim ersten Besuch unserer Website werden Sie über ein Cookie-Banner über die Verwendung von Cookies informiert und können Ihre Einwilligung erteilen oder ablehnen.
Rechtsgrundlagen:
- Technisch notwendige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
- Einwilligungspflichtige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
5. Kontaktaufnahme (Kontaktformular / E-Mail)
Wenn Sie uns per Kontaktformular oder E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen angegebenen Kontaktdaten gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Anschlussfragen zu beantworten. Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen), Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
6. Newsletter
Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, erfolgt die Anmeldung im sogenannten Double-Opt-in-Verfahren. Sie erhalten nach der Anmeldung eine E-Mail, in der Sie die Anmeldung bestätigen müssen. Gespeichert werden:
- E-Mail-Adresse
- Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung
Die Einwilligung kann jederzeit über den Abmelde-Link im Newsletter widerrufen werden.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
7. Webanalyse (Google Analytics)
Sofern Sie eingewilligt haben, nutzen wir Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited. Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglichen. Die IP-Adresse wird anonymisiert. Die dadurch erzeugten Informationen werden an Server von Google übertragen und dort gespeichert.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
8. Google Fonts
Auf dieser Website werden Google Fonts lokal eingebunden. Dabei findet keine Verbindung zu Servern von Google statt. Es werden keine personenbezogenen Daten an Google übertragen.
9. Google Maps
Sofern Kartenmaterial von Google Maps eingebunden ist, erfolgt dies nur nach Ihrer Einwilligung. Anbieter ist Google Ireland Limited. Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
10. Social Media
Auf unserer Website befinden sich ausschließlich externe Links zu sozialen Netzwerken (z. B. Facebook, Instagram). Beim Besuch unserer Website werden keine personenbezogenen Daten an diese Anbieter übertragen. Erst beim Anklicken des jeweiligen Links gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
11. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben jederzeit das Recht:
- auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Zudem besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.
12. Widerruf Ihrer Einwilligung
Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
13. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Januar 2026. Wir behalten uns vor, sie bei Bedarf anzupassen.